Daiquiri
Žymos: alkoholis, atgaiva, cukrus, kokteilis, kubietiškas, laimas, romas, rūgštus, stiprus
Manoma, kad šis klasikinis gėrimas kilęs iš Kubos, kur apie 1800 metus kalnakasiai bare, laukę svarbių svečių, tačiau nebeturėję džino, sumaišė tai, kas buvo po ranka: romą su laimo sultimis, pasaldinę cukrumi ir atšaldę ledu. Svečiams naujadaras labai patiko, tad nuo tada tapo ypač populiariu tarp romo mėgėjų.
Gaminimui reikalinga:
- ¾ baltojo romo
- ¼ laimo sulčių
- 2 a.š. cukraus tirpalo arba pudros
- Ledas
Išspaudžiame laimo sultis, jas proporcingai sumaišome su baltuoju romo, dedame cukraus tirpalą arba pudrą, keletą ledo gabalėlių. Viską gerai išplakame ir pilame (be ledo) į atšaldytą taurę. Taurės kraštą papuošiame laimo skiltele.
Kokteilis yra ypač greitai paruošiamas, viliojančio rūgštaus skonio, tačiau stiprokas, tad reiktų būti atsargiam ir nepadauginti. Puikiai gaivina, tad ypač tinka vakarėlio metu vasarą.
Skanaus!
Juliau, kiek tu gali „ragauti“? :)
Tikrai tiek, kiek sveikata leidžia :) Beje, aš labiau „skanauju“!
Kaip tik turiu visko, reiks išmėgint :D
O baltas romas, tai čia koks?
Baltos spalvos (na, skaidrios), lengvas, anglų kalboje dar vadinamas „light“ arba „silver“.
Na va, išbandžiau :) Nieko visai, bet man, kaip alaus mėgėjui, tai per saldu, rūgštu… :D
Išbandyti reikia viską :) Prisiminsiu, ateityje išmėginsiu ir aprašysiu ką nors įdomaus su alumi susijusio, specialiai tau :)